Viento y Vino CONCIENCIA

CONCIENCIA-edición especial-

Nivel de apreciación en donde se combinan nuestras vivencias, que al evaluar en dos ejes, la parte emocional, racional y sobre el bien, el mal. Influyen en el pensar, decidir y actuar

Tempranillo

Color rojo carmesí, profundidad media, brilloso y limpio de piernas largas Intensidad media.
En nariz, con aromas florales de violetas, de frutos rojos, cereza, fresa, frambuesa, ciruela pasa, higo, tabaco, vainilla y torrefactos.
De ataque en boca es potente y elegante en boca, untoso de taninos presentes, redondos, suaves, equilibrados, sin aristas, con un ligero dulzor de alcohol, congruente con vista y nariz, presenta la expresión frutal y equilibrado, notas minerales y frescas.
Maridaje: Costillas de cordero, asados, parrilladas, quesos azules, pastas condimentadas.